Строительство современных плодохранилищ послужит повышению рентабельности садоводов за счет обеспечения ритмичности продаж и работы с торговыми сетями на постоянной основе.
В последние годы в Дагестане активными темпами идет расширение площадей под сады и растет урожайность. В 2023 году было заложено 1575 га плодовых насаждений, что на 26,5% больше, чем в предыдущем году. Общий объем производства плодово-ягодной продукции по итогам 2023 достиг 220 тысяч тонн, что на 105,2% выше, чем в 2022 году. Господдержка в республиканский садоводческий сектор в прошлом году превысила 406 миллионов рублей.
Особое внимание к развитию садоводства уделяется в южной части региона. Одним из лидеров дагестанских лидеров садоводство является ООО "Полоса" в Сулейман-Стальском районе, где 2,3 тысячи гектаров отведено под фундук. Здесь же расположен самый крупный интенсивный сад в Дагестане площадью 475 гектаров.
КФХ "Сад" в Магарамкентском районе заложило суперинтенсивный сад на 190 гектара, в том числе 40 гектаров были посажены в 2023 году.
ООО "Анжелина" в Дербентском районе также имеет аналогичный сад на 244 гектара, включая 37 гектаров, посаженных в текущем году.
Эти современные садоводческие предприятия сосредотачиваются на строительстве плодохранилищ для повышения рентабельности производства.
К примеру, КФХ "Сад" строит хранилище на 10 тысяч тонн с газорегулируемой средой для хранения яблок.
В ООО "Анжелина" приступили к строительству плодохранилища на 8,8 тысяч тонн.
В ООО «Полоса» выделены инвестиции в данном направлении, начат процесс строительства хранилища, на первом этапе планируется организовать мощности на 12,5 тысячи тонн хранения с поэтапным доведением до 50 тысячи тонн.
Эти предприятия являются участниками-соисполнителями проекта "Развитие плодоовощного кластера в Дагестане". В целом, совокупная площадь их плодохранилищ составит порядка 68,8 тысяч тонн единовременного хранения.
