Новый цех по переработке плодов и ягод в Дагестане позволит не терять урожай

Регион

Новый цех по переработке плодов и ягод в Дагестане позволит не терять урожай

27 дек 2022, 08:28 677

В Сергокалинском районе Дагестана местное население активно занимается производством фруктов и ягод, однако переработать ранее было возможно лишь 5-8% собранного урожая. Ситуацию исправит новый цех переработки.

Новый цех переработки плодов и ягод в Сергокалинском районе Дагестана заработает уже в 2023 году. Строительство цеха подходит к концу, сейчас ожидают поставки оборудования, сообщает Минсельхоз региона.

Всего в одном только Сергокалинском районе расположено более 370 гектаров плодовых насаждений, отмечают в Минсельхозе, это не считая дикорастущих плодов и ягод. Урожай большой, но из-за отсуствия возможности для переработки и налаженных каналов сбыта большая есть часть теряется. Исправить это можно, запуская небольшие цеха, подобные тому, который открывается на базе СПоКа «Краснопартизанский».

В цехе будет запущена линия консервации плодов и ягод; кроме того, будет создана линия для переработки нетоварных на вид плодов и ягод в сухофрукты и чипсы.

Создавать такие цеха помогает программа господдержки от Минсельхоза региона — инвестор рассчитывает получить субсидирование части затрат на приобретение оборудования и другую государственную помощь.

Источник: sfera.fm

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться